해조류의 건강 효과 (요오드, 식이섬유, 항산화 성분)
해조류는 바닷속의 보물창고라 불릴 만큼 영양가가 높은 식품군입니다. 미역, 다시마, 김, 톳, 모자반, 청각 등 다양한 종류의 해조류는 아시아 식문화에서 오랫동안 중요한 자리를 차지해왔으며, 최근에는 서양에서도 슈퍼푸드로 각광받고 있습니다. 해조류는 저칼로리·저지방이면서도 요오드, 칼슘, 마그네슘, 철분 같은 미네랄과 식이섬유, 알긴산, 푸코이단, 폴리페놀 같은 항산화 성분이 풍부해 건강에 매우 유익합니다. 해조류의 대표적인 건강 효과와 작용 메커니즘, 과학적 연구 근거, 섭취 시 주의사항까지 살펴보겠습니다. 요오드와 미네랄: 갑상선 건강과 체내 대사 촉진 해조류 하면 가장 먼저 떠오르는 영양소는 요오드(Iodine)입니다. 요오드는 갑상선 호르몬(티록신, 트리요오드티로닌)의 주성분으로, 체내 대사..
2025. 6. 17.
철분이 풍부한 자연 음식
철분은 우리 몸에서 산소를 운반하는 헤모글로빈의 필수 성분으로, 인체 생리에서 매우 중요한 역할을 합니다. 부족할 경우 빈혈, 피로, 면역력 저하, 집중력 저하 같은 문제가 발생할 수 있으며, 특히 성장기 청소년, 가임기 여성, 임산부, 운동선수는 철분 요구량이 높습니다. 다행히 철분은 다양한 자연 식품에 넉넉히 들어 있으며, 이를 적절히 선택하고 잘 섭취하면 철분 부족을 예방할 수 있습니다. 철분의 종류(헴철, 비헴철), 철분이 풍부한 대표 자연 식품, 흡수를 높이는 방법과 피해야 할 조합까지 아주 구체적으로 살펴보겠습니다. 헴철: 동물성 식품 속 고효율 철분철분은 크게 두 가지 형태로 나눌 수 있는데, 첫째는 헴철(heme iron)입니다. 헴철은 동물성 식품에서 주로 발견되며, 인체에서 흡..
2025. 6. 16.
어깨 통증의 다양한 원인 (근막통, 스마트폰, 수면)
어깨 통증은 현대인의 가장 흔한 근골격계 불편 중 하나입니다. 특히 앉아서 오랜 시간 일하는 직장인, 스마트폰과 노트북을 자주 사용하는 사람들, 중장년층에게 더욱 자주 발생합니다. 하지만 어깨 통증의 원인은 단순히 근육 피로만이 아닙니다. 근막통증증후군, 현대의 생활 습관 변화, 나이와 관련된 퇴행성 질환까지 그 종류와 기전이 매우 다양합니다. 대표적인 원인 세 가지인 근막통증증후군, 스마트폰 사용, 그리고 수면 자세 문제를 중심으로 어깨 통증의 원인에 대해 깊이 있게 알아보겠습니다. 근막통: 어깨 통증의 대표 원인, 근막통증증후군 근막통증증후군은 어깨 통증의 가장 흔한 원인 중 하나로, 근육과 이를 덮고 있는 근막에 트리거 포인트(통증 유발점)가 형성되어 통증을 유발하는 증상입니다. 일반적인 근육통..
2025. 6. 15.
생리 전 자꾸 먹고 싶은 건 왜 그럴까? (호르몬, 감정, 대처법)
여성의 생리 전에는 유독 음식에 대한 욕구가 강해지고, 특히 단 음식이나 탄수화물에 대한 갈망이 커지는 경우가 많습니다. 이를 단순한 식탐으로 치부하기보다는, 신체 내부의 호르몬 변화, 감정 기복, 신경전달물질의 변화와 관련된 생리적 현상으로 이해할 필요가 있습니다. 생리 전 폭식 충동은 많은 여성이 겪는 자연스러운 현상이지만, 이를 관리하지 못할 경우 체중 증가나 자책감 등 2차적 문제가 생길 수 있습니다. 생리 전 식욕이 증가하는 이유와 주요 원인, 구체적인 대처 방법까지 과학적이고 실용적인 정보를 통해 자세히 알아보겠습니다. 생리 전 식욕 증가, 호르몬이 만드는 자연스러운 현상여성의 생리 주기는 평균 28일로, 이 주기는 크게 4단계로 나뉩니다: 월경기, 여포기, 배란기, 황체기. 이 중 황체기..
2025. 6. 14.
